Giorno 1: Partenza - Manfredonia
Partiamo al mattino dalla località prescelta in direzione della Puglia. Lungo il percorso sono previste soste per il ristoro e il pranzo libero. Raggiungiamo Manfredonia nel tardo pomeriggio e ceniamo in hotel.
Giorno 2: Gargano
Partiamo oggi alla scoperta del Gargano, l’unico promontorio della Puglia, che regala panorami mozzafiato, spiagge e baie incantevoli, natura allo stato puro, foreste, pinete e borghi originali. La prima tappa è Vieste, bellissimo borgo medievale dominato da un castello risalente al ‘200, da cui si può godere di un favoloso panorama. Qui abbiamo del tempo a disposizione per un bagno in mare e per il pranzo libero. Proseguiamo poi per la Foresta Umbra, che nel 2017 è stata riconosciuta Patrimonio Unesco per le sue faggete vetuste, e arriviamo nel punto panoramico del laghetto Falascone per una sosta fotografica. Rientriamo in hotel per la cena.
Giorno 3: Trani - Castel del Monte - Bari
Al mattino raggiungiamo Trani, città dal ricco patrimonio artistico, per una visita panoramica della Cattedrale medievale con la guida. Proseguiamo poi con la visita guidata del misterioso Castel del Monte. Dopo il pranzo, raggiungiamo Bari dove la guida ci porta alla scoperta di questa città bizantina con il suo centro storico e la Basilica di San Nicola. In serata la cena è libera, per chi lo desidera è possibile partecipare a una cena facoltativa a base di pesce con giro by night della città.
Giorno 4: Castellana Grotte - Ostuni - Lecce
Al mattino partiamo alla volta di Castellana Grotte, dove è disponibile una visita facoltativa del suo complesso speleologico. Ci spostiamo poi ad Ostuni dove abbiamo del tempo a disposizione per il pranzo libero. Nel pomeriggio visitiamo con la guida la “città bianca” della Puglia, passeggiando tra le stradine del suo centro storico. Arriviamo in serata a Lecce, dove ceniamo.
Giorno 5: Lecce - Otranto
La mattina visitiamo con la guida i maggiori punti di interesse nel centro storico barocco di Lecce. Dopo il pranzo libero raggiungiamo Otranto, borgo bizantino sviluppatosi attorno al castello e alla cattedrale, che visitiamo con l'accompagnatore. Rientriamo a Lecce, dove la cena è libera. In serata è possibile partecipare a una cena facoltativa al ristorante con spettacolo di pizzica salentina.
Giorno 6: Salento
Al mattino partiamo per Galatina e visitiamo con la guida il centro storico con la Basilica di Santa Caterina d’Alessandria, uno dei più importanti monumenti gotici e romanici della Puglia. Ci spostiamo poi a Gallipoli dove abbiamo del tempo a disposizione per il pranzo libero e per un bagno in mare. Raggiungiamo il nostro hotel a Conversano (o nei dintorni di Bari) e la cena è inclusa.
Giorno 7: Valle d'Itria
Questa giornata è dedicata alla scoperta di una delle zone più caratteristiche della Puglia: la Valle d’Itria. Iniziamo con Alberobello, “la capitale” dei trulli, dove visitiamo con la guida il centro e il Trullo Sovrano. Il pranzo è libero, o in alternativa possiamo partecipare ad un pranzo tipico facoltativo. Nel pomeriggio ci spostiamo a Locorotondo, uno dei borghi più belli d’Italia. Passeggiamo con l’accompagnatore tra i vicoli bianchissimi del suo centro storico che stupisce con un’esplosione di colori creata dai tipici balconi fioriti. Rientriamo in hotel per la cena.
Giorno 8: Conversano - Rientro
Al mattino iniziamo il nostro viaggio di rientro. Lungo il percorso sono previste alcune soste per il ristoro e il pranzo libero. L’arrivo è previsto in serata.