Programma - 7 notti
Partenza garantita minimo 2 persone
1° Giorno – Ho Chi Min
Arrivo all'aeroporto di Saigon. Disbrigo delle formalità doganali. Trasferimento privato in hotel (Nota: le camere saranno disponibili dalle ore 14:00). Cena libera. Pernottamento in hotel.
2° Giorno – Ho Chi Minh - Ben Tre - Ho Chi Minh
Prima colazione in hotel e partenza per Ben Tre, conosciuta come la culla delle noci di cocco. Luogo dove gli abitanti vivono principalmente grazie alle noci di cocco, trasformandole in una varietà di prodotti come fibre, latte e olio di cocco, e utilizzando i gusci delle noci per produrre carbone attivo. Sosta in una fornace per scoprire il processo tradizionale di produzione dei mattoni e giro su un sampan che vi farà immergere nella tranquilla vita lungo il fiume Mekong, osservando le barche da pesca e le imbarcazioni da trasporto che solcano il fiume. Nel corso del giro si potranno esplorare i vicoli del villaggio a bordo di uno XE LAM, il principale mezzo di trasporto degli anni '60, o pedalando per visitare un giardino locale, dove si potranno assaporare deliziose tisane al miele e frutta tropicale. Tappa in un laboratorio locale per imparare a preparare dolci al cocco e vino di riso speziato, assaggiando queste prelibatezze con la famiglia locale. Infine, tranquilla passeggiata in barca a remi lungo un pittoresco ruscello fiancheggiato da maestose palme da cocco.
Pranzo con specialità regionali prima di fare ritorno a My Tho con il sampan. Ritorno ad Ho Chi Minh e pernottamento in hotel.
Distanza da Ho Chi Minh a Ben Tre: 90 chilometri – 2.5 ore (solo andata).
3° Giorno – Ho Chi Minh - Cu Chi Tunnel - Ho Chi Minh
Prima colazione in albergo e partenza per la visita dei Tunnel di Cu Chi (1h30’/60 km) cominciando con la visione di un documentario sui tunnel e sulla guerra degli anni '60 e '70 che sarà di aiuto per avere una visione concreta di quanto fossero utili i tunnel e di come furono costruiti. In seguito, visita ai tunnel, così stretti da permettere il passaggio di una sola persona per volta: andando sempre più in profondità, oltre i 100mt, si arriverà a vedere le stanze, gli uffici, le cucina, le sale riunioni, i depositi di armi ed anche gli ospedali. Una vera e propria città sotterranea dove ogni cittadino aveva un ruolo. Sarà possibile anche vedere i locali che preparano torte di riso e distillano il vino, e al termine del tour potrete degustare una delle specialità di Cu Chi molto consumata durante il periodo della guerra, il “Khoai my luoc” (manioca bollita). Ritorno a Saigon e trasferimento all'aeroporto per il volo per Hue. Pranzo libero. Cena e pernottamento in hotel.
Note: l’ingresso ai tunnel di Cu Chi non è consigliato a persone claustrofobiche.
4° Giorno – Hue - Hoi An
Prima colazione in hotel e visita della Cittadella Imperiale, costruita dall'imperatore Gia Long nel 1804 in un luogo scelto seguendo le indicazioni della geomanzia. Proseguimento dell'escursione andando verso la parte Ovest della città in cui si trovano i suoi mausolei degli imperatori della famiglia Nguyen. Visita dei mausolei costruiti ad opera degli imperatori che, appena saliti al trono e con la partecipazione dei più talentuosi architetti dell'epoca, hanno dato forma ai mausolei che riflettono il carattere del proprietario ed i segreti della storia che raccontano. La guida vi accompagnerà a scoprire uno dei 3 mausolei più conosciuti, tra quali quello dell’imperatore Tu Duc, Minh Mang e Khai Dinh. Al termine delle visite, partenza alla volta di Danang con arrivo ad Hoi An nel tardo pomeriggio. Pranzo.
Cena libera e pernottamento.
5° Giorno – Hoi An
Prima colazione in hotel. Visita della cittadina di Hoi An (letteralmente ‘vecchio villaggio’), classificata dall’Unesco come patrimonio mondiale dell’umanità. Passeggiata per le stradine del centro, alla scoperta delle case cinesi datate da più di due secoli e dei principali siti storici come il ponte giapponese, il tempio cinese e la casa di Tan Ky. Si salirà in sella a delle biciclette, per attraversare un’interessante area rurale alla volta del villaggio di Tra Que, rinomato per le profumate erbe aromatiche. Pranzo a base di sei specialità della regione, tra le quali tam huu (spiedini di maiale e gamberetti), vari tipi di gamberetti e maiale aromatizzato con erbe e un meraviglioso tipico massaggio ai piedi. Ritorno a Hoi An in macchina e pomeriggio libero a disposizione. Cena libera. Pernottamento.
Nota 1: Per chi non può/vuole pedalare, è possibile effettuare il tragitto a bordo di un motorino con guidatore (casco protettivo fornito in loco - un cliente per ogni motorino – un guidatore per ogni cliente). Il motorino è il mezzo di trasporto più usato dai Vietnamiti ed è l’unica alternativa disponibile alla bicicletta.
6° Giorno – Hoi An - Danang - Hanoi
Prima colazione in hotel e trasferimento all’aeroporto di Danang per il volo per Hanoi. Arrivo e trasferimento in centro. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio visita dell'antico Tempio della Letteratura, conosciuto come la prima Università del Vietnam, fu eretto nel 1070 dall’imperatore Ly Thanh Tong e venne adibito sin dal 1076 ad università esclusivamente per principi, figli di nobili e mandarini. Nel 1802, l’imperatore Gia Long trasferì l’università Nazionale a Hue, divenuta nuova capitale del Vietnam. Possibilità di passeggiare lungo i viali ombreggiati del Parco Van Mieu per apprezzare l’architettura di questo sito impregnato di storia ed ammirate 82 delle 116 stele originali dove vennero incisi i nomi dei laureati. Alla fine del pomeriggio, vi invitiamo a fare una passeggiata per esplorare il quartiere vecchio di Hanoi e assaporare un caffè ormai leggendario, creato da un uomo vietnamita che lavorava in un hotel di Hanoi famoso in tutto il mondo, il Sofitel Legend Metropole: il caffè all’uovo. Non solo il caffè è una delle produzioni agricole più importanti de Vietnam, ma questo caffè è una delizia che va assolutamente provata, non ve ne pentirete! Oggi questa bevanda tipica – con tutte le sue variazioni - viene servita in molte caffetterie di Hanoi: noi vi porteremo in un luogo speciale, direttamente correlato all'inventore e alla sua famiglia, per garantirvi che ne possiate percepire non solo l’aroma ma anche la storia. Cena libera e pernottamento.
7° Giorno – Hanoi - Halong
Prima colazione in hotel e partenza in mattinata per Halong (180 kms – 4h), arrivo verso mezzogiorno. Imbarco immediato per una crociera sulla baia di Halong, nome che significa letteralmente in vietnamita “dove il drago scende in mare”. Si narra infatti che, mentre la popolazione Vietnamita lottava contro gli invasori cinesi, Dio venne in loro aiuto sotto le spoglie di una famiglia di draghi: quando i draghi atterrarono sull’acqua, migliaia di rocce fuoriuscirono dal mare fermando così l’avanzata del nemico. Oggi, la baia e le sue 3.000 isole, sono Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.
Famosa in tutto il mondo è uno dei paesaggi più belli del Vietnam, la baia oggi ospita giganteschi isolotti rocciosi ricoperti da una rigogliosa vegetazione che incombe sulle acque incontaminate della baia e comprende circa 1.900 isole e isolotti di picchi rocciosi, spesso disabitati e non visitati. Il pranzo verrà servito a bordo con ottimi frutti di mare appena pescati dalla baia. Dopo pranzo si avrà la possibilità di esplorare alcune leggendarie grotte in Kayak o con dei sampan di bambù guidati dalle persone locali attraversando dei tunnel e godendovi il paesaggio naturale. Ritorno sulla barca per godersi un’ottima cena a base di pesce e cibo locale. Pernottamento a bordo della giunca.
8° Giorno – Halong - Hanoi
Nella mattinata, secondo la stagione, si potrà ammirare il sorgere del sole sulle acque color acquamarina della baia.
Si consiglia ai viaggiatori di svegliarsi all’alba per ammirare le bellezze della baia al mattino. Dopo un eventuale bagno mattutino, colazione a bordo. Proseguimento della crociera lungo la baia e brunch a bordo. Dopo essere sbarcati, partenza in direzione Hanoi, attraversando una strada che attraversa le verdeggianti risaie tipiche del delta del Fiume Rosso per il trasferimento diretto all'aeroporto per il volo internazionale.
Programma di viaggio - 8 notti
Partenza garantita minimo 2 persone
1° Giorno – Hanoi
Arrivo presso l'aeroporto internazionale di Hanoi. Disbrigo delle formalità doganali ed incontro con il nostro personale locale (in lingua italiana). Trasferimento in hotel e sistemazione. Cena libera e pernottamento.
2° Giorno – Hanoi
Prima colazione in hotel e partenza per la visita di Hanoi. Giornata completa dedicata alla visita dell'attuale capitale del Vietnam: il tempio della Letteratura (costruito nel 1070) dedicato a Confucio ed ai Letterati ed presentava la prima università nazionale reale del Vietnam nel 1076, il Mausoleo di Ho Chi Minh (chiuso tutti i lunedì e venerdì), la pagoda su una colonna. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio visita del Museo delle donne e del Tempio di Ngoc Son ed al termine della giornata, sosta in una caffetteria locale per degustare il caffè all’uovo, specialità tipica di Hanoi a base di caffè caldo sormontato da una morbida crema di uova. Cena libera e pernottamento in hotel.
3° Giorno – Hanoi - Baia di Halong
Dopo la colazione, trasferimento da Hanoi alla Baia di Halong per la crociera a bordo di una tipica imbarcazione locale. Queste imbarcazioni tipiche, hanno cabine con bagno, una spaziosa sala da pranzo dove viene servita cucina tipica Vietnamita. Il primo giorno l'itinerario prevede le isole di Dinh Houng e Ga Choi, la grotta Sung Sot, e la spiaggia Titov per un bagno. Al tramonto viene servita la cena a bordo. Pernottamento a bordo.
4° Giorno – Halong - Hanoi - Hoi An
Dopo la colazione a bordo, proseguimento con la navigazione. Nel pomeriggio sbarco e rientro ad Hanoi per il volo domestico per Hoi An. Arrivo ad Hoi An previsto in serata, incontro con la guida in italiano e trasferimento in hotel. Cena libera e pernottamento.
5° Giorno – Hoi An
Dopo la prima colazione, visita della città di Hoi An, iscritta al patrimonio mondiale dell'umanità dall'Unesco. Passeggiata per le stradine della città, alla scoperta delle antiche abitazioni cinesi, antiche di oltre due secoli. Visita ai principali siti come: il Ponte Giapponese, il Tempio cinese, la casa di Phung Hung, il mercato locale, il Museo della Ceramica del Commercio di Hoi An conserva una collezione di ceramiche che testimoniano il ruolo storico della città come importante porto commerciale internazionale e la Pagoda Phap Bao - un importante centro buddhista di Hoi An, legato alla vita spirituale della comunità locale e alla tradizione religiosa della città nel corso del tempo. Visita del centro di seta a Hoi An dove si avrà l’occasione di vedere le fasi per creare prodotti in seta (coltivazione del gelso, allevamento del baco da seta, realizzazione del bozzolo, trattura della seta, tessitura della seta, tintura..). Nel pomeriggio, tempo libero per fare lo shopping o scoprire Hoi An in maniera individuale. Cena libera e pernottamento in hotel.
6° Giorno – Hoi An - Danang - Hue
Dopo la prima colazione, partenza verso Hue, attraversando il tunnel di Hai Van. Arrivo verso mezzogiorno ad Hue, l’antica capitale del Vietnam della dinastia Nguyen che regnò dal 1802 al 1945, è conosciuta come “la città della pace e della poesia” ed attira i turisti per il fascino romantico dei suoi monumenti storici. Visita della Cittadella Proibita e museo imperiale, poi a seguire la casa antica An Hien. Imbarco in una tipica barca per un’escursione sul Fiume dei Profumi, visita Pagoda Thien Mu (detta la Pagoda della Signora Celeste). Proseguimento con la visita della Tomba dell’imperatore Khai Dinh. Alla fine, visita il mercato di Dong Ba. Rientro in hotel, cena libera e pernottamento.
7° Giorno – Hue - Ho Chi Minh
Dopo la prima colazione, trasferimento all’aeroporto di Hue per il volo verso Saigon. Arrivo a Ho Chi Minh, sistemazione in hotel. Nel pomeriggio, visita del Museo della Guerra, concepito come una denuncia dell'aggressione americana al Vietnam, presenta foto molto crude ed una raccolta di armi comprendente aerei da combattimento, esposti nel giardino. Poi Posta Centrale, pagoda di Ngoc Hoang, e il mercato di Ben Thanh. Pernottamento in hotel a Ho Chi Minh.
8° Giorno – Ho Chi Minh (Giornata libera)
Prima colazione in hotel. Giornata a disposizione per attività individuali e relax con possibilità di escursioni facoltative a Cu Chi o Ben Tre. Pranzo e cena liberi e pernottamento.
9° Giorno – Ho Chi Minh
Prima colazione in hotel e all'ora convenuta con gli assistenti locali, trasferimento per l'aeroporto di Saigon per il volo di rientro o proseguimento per altre destinazioni.
Estensione Cambogia
9° Giorno – Ho Chi Minh
Prima colazione. Partenza verso il cuore delle località più suggestive del delta del fiume Mekong. Arrivo all’imbarcadero e proseguimento a bordo di piccole imbarcazioni locali che penetrano nei rami del fiume. Si vedranno i tipici villaggi ed i caratteristici paesaggi del delta con la popolazione che vive quasi abbracciata a queste dense acque che da millenni sono portatrici di vita. Seconda colazione in una casa antica Ba Kiệt - una casa fatta di legno, con un bellissimo giardino. Nel pomeriggio proseguimento per Chau Doc. Pernottamento in hotel. Pranzo in ristorante locale. Cena libera. NOTA: Si arriva a Chau Doc verso alle 1830. Durata trasferimento da Cai Be a Chau Doc: circa 4 ore in macchina.
10° Giorno – Chau Doc - Phnom Penh
Dopo colazione trasferimento all’imbarcadero per partire in battello, in direzione di Phnom Penh. All’arrivo alla frontiera, formalità di dogana. Proseguimento della navigazione verso Phnom Penh, dove ci si arriva verso le 12. Accoglienza e trasferimento in albergo. Inizio delle visite della città: il Palazzo reale inclusa la Pagoda d'Argento che fu costruita nel 1866 durante il protettorato francese del re Norodom. Pranzo in ristorante locale. Cena libera e pernottamento in hotel.
11° Giorno – Phnom Penh - Siem Reap
Prima colazione in hotel e partenza per Kompong Thom con solo autista senza guida, attraverso suggestivi scenari della campagna cambogiana, costeggiando il Tonle Sap con soste lungo il tragitto al villaggio di Skoun, anche noto come “spider ville” per la peculiarità delle specialità culinarie locali, ovvero ragni, grilli e cavallette fritte. Sosta a Kompong Kdei per visitare il vecchio ponte archeologico all'epoca Angkoriana: Naga. Arrivo a Siem Reap. Sistemazione in albergo. Pranzo in ristorante locale. Cena libera e pernottamento in hotel a Siem Reap.
12° Giorno – Siem Reap - Angkor Thom - Angkor Wat - Siem Reap
Prima colazione in hotel. Giornata da dedicare alla visita la città con ilTuk Tuk per respirare l’aria fresca della città. La mattina si visiterà la città di Angkok Wat, monumento più celebre più vasto del complesso. Il tempio è stato iscritto al patrimonio mondiale dell'umanità dell’Unesco, con le sue torri slanciate ed i suoi bassorilievi straordinari. Prposeguendo il viaggio in tuk tuk si arriverà ad uno dei templi più belli del gruppo di Piccolo Circuito: Il tempio di Ta Prohm – il regno degli alberi. L’incredibile mescolanza tra gli alberi con I templi crea una differenza particolare con gli altri tempi.
Nel pomeriggio, visita Angkor Thom, la porta sud, lo spettacolare tempio del Bayon, con i suoi più di duecento enigmatici volti, il tempio della leggenda del re ed il serpente, Pimeanakas, la zona dove era locato il palazzo reale, le splendide terrazze degli elefanti e del re lebbroso. Alla fine si potrà visitare il tempio di Pre Rup. Pranzo in ristorante locale. Cena libera e pernottamento in hotel.
13° Giorno – Siem Reap - Rolous - Tonle Sap
Dopo la prima colazione, visita i templi del gruppo Roluos visita del sito archeologico di Hariharalaya, la città pre-Angkoriana che fu sede dei Re Khmer del IX secolo. In questo luogo, oggi noto come Rolous, possiamo ammirare templi edificati con tecniche più rudimentali e primitive rispetto ad Angkor, ma ugualmente cariche di fascino. Nel IX secolo l’arenaria non era ancora utilizzata e sia l’imponente tempio Preah Ko che il piccolo Lolei presentano torri interamente edificate in mattoni. L’attrazione maggiore di Rolous è però costituita dal mastodontico Bakong, un “tempio montagna” la cui ripida piramide a cinque gradoni si erge al centro di un largo canale che la circonda. Pranzo in ristorante locale.
In pomeriggio, escursione sul lago di Tonle Sap per visitare il villaggio galleggiante. Cena tipica con danza tradizionale di Apsara. Pernottamento in hotel.
14° Giorno – Siem Reap - Partenza
Dopo prima colazione, trasferimento all’aeroporto per il volo di rientro in Italia. La vostra camera sarà disponibile fino a mezzogiorno.
Programma di viaggio - 9 notti
Partenza garantita minimo 2 persone
1° Giorno – Arrivo ad Hanoi
Arrivo all’aeroporto di Hanoi. Formalità doganali con assistenza del nostro personale in loco. Trasferimento privato in hotel (30 Km – 1 ora di strada) (attenzione, le camere saranno disponibili dalle ore 14:00).
Nel pomeriggio, passeggiata a piedi per scoprire la vita quotidiana della città, attraversando il quartiere dei 36 mestieri, un luogo impregnato di fascino e storia, dove lattonieri, gioiellieri, calligrafi, carpentieri, artigiani e commercianti d’ogni sorta allestiscono le loro bancarelle per vendere mobili, cuoio, rattan, ventole, oggetti votivi, lacche, seta, tappeti, carta, pipe e molto altro ancora. Proseguimento lungo il Lago della Spada e tappa al tempio di Ngoc Son. Il programma di questa giornata è finalizzato a farvi ambientare. La passeggiata proposta è interessante per diversi motivi: innanzitutto permette di farvi scoprire la ricchezza della città attraverso i suoi differenti stili architettonici: vietnamita, cinese, coloniale e comunista. Inoltre permette di comprendere l'evoluzione della città e come è cresciuta nel tempo. Potrete scoprire i tesori architettonici di Hanoi come le famose case-tubo, alcune lunghe addirittura più di 100 metri; visiteremo interessanti pagode di quartiere dove gli abitanti della città si recano spesso. Il fatto di combinare il tour a piedi e in risciò (o van elettrico) rende la scoperta di Hanoi molto più affascinante: i viaggiatori diventano attori e non solo spettatori. Cena in ristorante locale e pernottamento.
2° Giorno – Visita di Hanoi
Prima colazione in hotel. La mattina inizia con una passeggiata al mercato per scegliere gli ingredienti necessari per la lezione di cucina e per osservare i rituali quotidiani di acquisto e vendita presso i mercati vietnamiti. Successivamente ci si reca in una grande e antica casa locale: qui il gruppo sarà suddiviso in diversi sottogruppi, accompagnati da un cuoco e dai suoi assistenti alla realizzazione di alcuni piatti tradizionali. Il corso di cucina dura 3 ore circa ed il pranzo sarà l'occasione per assaggiare i piatti realizzati ma non solo: il pasto sarà completato con altri piatti preparati dall'equipe di cucina sul posto. Nel pomeriggio, proseguimento della visita della città di Hanoi e in particolare: il Tempio della Letteratura, un tempo “Prima Università del Vietnam”. Dopo questa visita si parteciperà ad una esperienza molto interessante: la Cerimonia dell'incenso bruciante.I vietnamiti credono che quando l'incenso viene bruciato, il fumo crescente creerà un ponte tra la terra e il cielo che li collegherà alle divinità venerate così come ai membri della famiglia che sono morti e sono entrati nell'altro mondo. Vedrete quanto sia importante il rituale di preparare un pacchetto di incenso ogni volta che la gente del luogo visita un tempio o una pagoda. Si verrà invitati a provare la cerimonia individualmente e magari provare una sensazione di spiritualità come un locale.Visita presso il Museo Etnografico per scoprire di più a riguardo della ricchezza di gruppi etnici che caratterizza il Vietnam. Fondato nel novembre 1997 durante il Summit della Francofonia, questo centro di ricerca e museo pubblico al contempo, presenta 54 gruppi etnici che popolano il Vietnam. Si ammirerà l’impressionante collezione di colorati costumi tradizionali, peculiari strumenti musicali, gioielli, armi e molto altro. Illustrazioni e rappresentazioni delle varie tradizioni e stili di vita vi permetteranno di conoscere meglio le 54 minoranze che arricchiscono la cultura del Paese.Alla fine del pomeriggio, possibilità di fare una passeggiata per esplorare il quartiere vecchio di Hanoi ed assaporare un caffè ormai leggendario, creato da un uomo vietnamita che lavorava in un hotel di Hanoi famoso in tutto il mondo, il Sofitel Legend Metropole: il caffè all’uovo. Oggi questa bevanda tipica – con tutte le sue variazioni - viene servita in molte caffetterie di Hanoi: noi vi porteremo in un luogo speciale, direttamente correlato all'inventore e alla sua famiglia, per garantirvi che ne possiate percepire non solo l’aroma ma anche la storia. Ritorno in hotel, cena libera e pernottamento.
3° Giorno – Hanoi - Ninh Binh
Dopo la colazione, si parte alla volta della provincia di Ninh Binh (110 Km – 2.5 ore di strada). All’arrivo, trasferimento al molo di Tam Coc per iniziare una piacevole passeggiata in bicicletta per esplorare i villaggi del delta e conoscere i loro abitanti (3 km – 15/20 minuti, terreno piatto, livello easy). Raggiunto Thung Nham si sale a bordo di piccole barche a remi per una traversata di circa 1h30’costeggiando campi di riso attraverso lo spettacolare scenario di picchi rocciosi, canali e vegetazione. Pranzo in abitazione locale. Nel pomeriggio, si parte per Hoa Lu per visitare il tempio dei re Dinh e Le del Regno Dai Co Viet del X e XI secolo. Check in hotel. Cena libera e pernottamento.
Nota 1: Per chi non può/vuole pedalare, è possibile effettuare il tragitto a bordo di un motorino con guidatore (casco protettivo fornito in loco - un cliente per ogni motorino – un guidatore per ogni cliente). Il motorino è il mezzo di trasporto più usato dai Vietnamiti ed è l’unica alternativa disponibile alla bicicletta.
Nota 2: in caso di maltempo, il giro in bicicletta non verrà effettuato. All’arrivo si raggiungerà Thung Nham in macchina/bus e si proseguirà il programma come sopra.
4° Giorno – Ninh Binh - Halong
Prima colazione in hotel. Partenza in mattinata per Halong (180 kms – 4 ore di strada), arrivo verso mezzogiorno. Imbarco immediato per una crociera di 20 ore sulla baia di Halong a bordo di una stupenda giunca in legno. Questa baia famosa in tutto il mondo è uno dei paesaggi più belli del Vietnam, con i suoi giganteschi isolotti rocciosi ricoperti da una rigogliosa vegetazione che si staglia sulle acquedella baia. La Baia di Halong comprende circa 1.900 isole e isolotti di picchi rocciosi, spesso disabitati e non visitati. Uno spettacolare paesaggio marino, che ha guadagnato lo status di Patrimonio Mondiale dell'UNESCO nel 1994. Il pranzo e la cena saranno serviti a bordo e saranno a base di gustosi frutti di mare freschi. Pernottamento a bordo della giunca.
5° Giorno – Halong - Hanoi - Yen Duc - Volo per Danang - Hoi An
Si consiglia ai viaggiatori di svegliarsi all’alba per ammirare le bellezze della baia al mattino. Prima colazione a bordo e continuazione della crociera lungo la baia fino aqlla fine della mattinata. Dopo essere sbarcati partenza per Hanoi Hanoi su una strada che attraversa le verdeggianti risaie tipiche del delta del Fiume Rosso. Lungo il percorso sosta a Yen Duc, un piccolo villaggio agricolo dove si potrà assistere allo spettacolo di marionette sull'acqua all’aperto. Solitamente ispirata alla vita dei contadini vietnamiti, la performance ruota attorno al lavoro nei campi, all’allevamento di bufali, alla pesca di pesci e gamberetti ed ai festeggiamenti dopo una raccolta abbondante. Dopo lo spettacolo, potrete godervi una piacevole passeggiata nel villaggio, alla scoperta dell’artigianato locale, per poi dirigervi verso l’aeroporto, dove prenderete il vostro volo per Danang. Accoglienza all’aeroporto e trasferimento a Hoi An. Sistemazione in hotel. Cena e pernottamento.
6° Giorno – Visita di Hoi An - Il villaggio delle erbe aromatiche Tra Que
Prima colazione in hotel. In mattinata partenza alla scoperta della città vecchia di Hoi An, sito patrimonio dell’UNESCO. Lasciatevi sorprendere dall’assortimento di stili architettonici che rendono unico questo sito. In sella ad alcune biciclette, si attraverserà un’interessante area rurale alla volta del villaggio di Tra Que, rinomato per le profumate erbe aromatiche, osservando da vicino l’attività dei contadini di semina e raccolta dei prodotti. Pranzo a base di sei specialità della regione tra le quali tam huu (spiedini di maiale e gamberetti), vari tipi di gamberetti e maiale aromatizzato con erbe e un meraviglioso tipico massaggio ai piedi. Ritorno ad Hoi An in macchina nel primo pomeriggio, resto della giornata libero per attività individuali o relax. Cena libera e pernottamento.
Nota 1: Per chi non può/vuole pedalare, è possibile effettuare il tragitto a bordo di un motorino con guidatore (casco protettivo fornito in loco - un cliente per ogni motorino – un guidatore per ogni cliente). Il motorino è il mezzo di trasporto più usato dai Vietnamiti ed è l’unica alternativa disponibile alla bicicletta.
7° Giorno – Hoi An - My Son - Hue
Prima colazione e partenza alla volta di My Son, “la bella montagna”, il più importante centro archeologico Cham del Vietnam centrale e patrimonio UNESCO. Il complesso di 70 edifici eretti tra il quarto e il tredicesimo secolo, è prova innegabile dell’esistenza di una civiltà altrettanto sviluppata e grandiosa che quella dei Khmer, quasi del tutto scomparsa al giorno d’oggi. Questo patrimonio rende My Son comparabile ad Angkor in Cambogia, Borobudur in Indonesia e Bagan in Myanmar. Pranzo in ristorante tipico e nel pomeriggio partenza in direzione di Hue Anch’essa patrimonio UNESCO, Hue è un simbolo della cultura e della storia del Vietnam. Una delle caratteristiche della cultura di Hue è la gastronomia: la cucina di Hue conserva tutt’oggi l’influenza dalla gastronomia reale, perciò molto variegata negli ingredienti e con una grande attenzione all’arte della presentazione dei piatti. Alla fine della giornata, avrete la possibilità di sperimentare un aperitivo presso galleria del hotel Pilgrimage Village. Cena libera e pernottamento.
8° Giorno – Visita di Hue - Ho Chi Minh City
Dopo la prima colazione in hotel, partenza per la visita della bellissima Cittadella Imperiale, eretta nel 1804 durante l’impero del primo Imperatore Gia Long. Al termine partenza verso l’Ovest della città in cui si trovano i suoi mausolei degli imperatori della famiglia Nguyen.
Non appena saliti al trono, gli imperatori lavorarono duramente per trovare la terra sacra per le loro “case eterne“ e, con l'aiuto degli architetti più talentuosi e l’utilizzo dei materiali migliori dell’epoca, i mausolei sono diventati non solo dei capolavori architettonici riflettenti il carattere del proprietario, ma anche testimonianze di segreti della storia. La guida vi accompagnerà a scoprire uno dei 3 mausolei più conosciuti, tra quali quello dell’imperatore Tu Duc, Minh Mang e Khai Dinh. Dopo si visita un'affascinante casa-giardino che racconta la storia del Fiume dei Profumi. All'arrivo, sarete deliziati dal vasto giardino con molti tipi di fiori e alberi e sorpresi dalla collezione di quasi 5.000 antiche ceramiche del Fiume dei Profumi - la maggior parte delle quali è stata raccolta dal fiume molti anni fa - oltre a molti tesori antichi nella collezione della famiglia Thai, una grande famiglia della dinastia Nguyen. Dopo la visita, ci si può rilassare nel grazioso giardino con tè e dolci prima di lasciare la casa.Trasferimento all’aeroporto per prendere il volo verso Ho Chi Minh. Accoglienza in aeroporto di Ho Chi Minh e trasferimento in hotel. Cena libera e pernottamento.
9° Giorno – Ho Chi Minh City - Ben Tre - Ho Chi Minh
Prima colazione in hotel. Partenza per Ben Tre, conosciuta come la culla delle noci di cocco. Qui, gli abitanti vivono principalmente grazie alle noci di cocco, trasformandole in una varietà di prodotti come fibre, latte e olio di cocco, e utilizzando i gusci delle noci per produrre carbone attivo.
Successivamente, sosta in una fornace per scoprire il processo tradizionale di produzione dei mattoni. Salita su un sampan per immergersi nella tranquilla vita lungo il fiume Mekong, osservando le barche da pesca e le imbarcazioni da trasporto che solcano il fiume. Si potranno esplorare i vicoli del villaggio a bordo di uno XE LAM, il principale mezzo di trasporto degli anni '60, o pedalare per visitare un giardino locale, dove si potranno assaporare deliziose tisane al miele e frutta tropicale. Tappa in un laboratorio locale per imparare a preparare dolci al cocco e vino di riso speziato, assaggiando queste prelibatezze con la famiglia locale. Infine, una tranquilla passeggiata in barca a remi lungo un pittoresco ruscello fiancheggiato da maestose palme da cocco. Pranzo con le specialità regionali prima di fare ritorno a My Tho con il sampan. Fine del tour di Ben Tre e del Mekong. Passeggiata per la città e cena in ristorante locale. Pernottamento.
10° Giorno – Ho Chi Minh City
Prima colazione in hotel. Mattinata dedicata alla visita dei Tunnel di Cu Chi (1h30’/60 km) - Opzionale a pagamento - cominciando con la proiezione di un documentario sui tunnel e sulla guerra degli anni '60 e '70 che sarà di aiuto per avere una visione concreta di quanto fossero utili i tunnel e di come furono costruiti. In seguito, si potranno scoprire gli ingressi ai tunnel, così stretti da permettere il passaggio di una sola persona per volta: andando sempre più in profondità, oltre i 100mt, si arriverà a vedere le stanze, gli uffici, le cucina, le sale riunioni, i depositi di armi ed anche gli ospedali. Una vera e propria città sotterranea dove ogni cittadino aveva un ruolo. Sarà possibile anche vedere i locali che preparano torte di riso e distillano il vino, e al termine del tour si potranno degustare una delle specialità di Cu Chi molto consumata durante il periodo della guerra, il “Khoai my luoc” (manioca bollita). Pranzo al sacco. Pomeriggio, trasferimento in aeroporto per volo di rientro in Italia o proseguimento per altre destinazioni.
Estensione Cambogia
10° Giorno – Ho Chi Minh City
Prima colazione in hotel. Mattinata dedicata alla visita dei Tunnel di Cu Chi (1h30’/60 km), cominciando con la proiezione di un documentario sui tunnel e sulla guerra degli anni '60 e '70 che sarà di aiuto per avere una visione concreta di quanto fossero utili i tunnel e di come furono costruiti. In seguito, si potranno scoprire gli ingressi ai tunnel, così stretti da permettere il passaggio di una sola persona per volta: andando sempre più in profondità, oltre i 100mt, si arriverà a vedere le stanze, gli uffici, le cucina, le sale riunioni, i depositi di armi ed anche gli ospedali. Una vera e propria città sotterranea dove ogni cittadino aveva un ruolo. Sarà possibile anche vedere i locali che preparano torte di riso e distillano il vino, e al termine del tour si potranno degustare una delle specialità di Cu Chi molto consumata durante il periodo della guerra, il “Khoai my luoc” (manioca bollita). Pranzo al sacco. Pomeriggio, trasferimento in aeroporto per volo Siem Reap. All' arrivo in aeroporto, accoglienza e trasferimento in hotel.
11° Giorno – Siem Reap - Angkor Thom - Angkor Wat - Krong Siem Reap
Prima colazione in hotel e partenza per le visite dei tempi Angkor pìu famosi.
Percorrendo una strada costeggiata da imponenti alberi centenari, fino ad una maestosa entrata in pietra si arriverà ad Angkor Thom, conosciuto come “la grande città”. Monumentali volti incisi nella pietra, accoglieranno i visitatori con un placido sorriso presso il Tempio Bayon, eretto nel XII – XIII secolo. Il tempio conta 54 torri quadrangolari raffiguranti 216 visi del Dio Avalokitesvara. Proseguimento poi fino al tempio Baphuon, risalente all’XI secolo e recentemente ristrutturato da architetti francesi dove si potrà ammirare la Terrazza degli Elefanti: un’area di 350 metri in passato designata per le cerimonie pubbliche. Per finire, raggiungerete la Terrazza del re Lebbroso, costruita nel XII secolo, decorata da elaborate sculture di Apsara.
Nel pomeriggio, visita del tempio più rinomato: Angkor Wat, un immensa costruzione che rappresenta un'opera d’arte architetturale impressionando non solo per la sua imponente struttura ma anche per la miriade di dettagli tutti da scoprire. Termine della visita a Ta Phrom, un tempio che è stato inghiottito dalla foresta tropicale. Rientro in hotel in tempo per rinfrescarvi e prepararvi alla cena con spettacolo Apsara.
12° Giorno – Siem Reap - Alla Scoperta Della Vita Quotidiana In Un Villaggio Locale, Benedizione Dei Monaci - Bantei Srei Siem Reap
Prima colazione in hotel.e partenza per un tour in campagna a bordo di un tuk tuk per ammirare tradizioni e cultura locale.
Il viaggio vi porterà alla scoperta di risaie, fattorie e piccoli villaggi rurali, dove si potrà ammirare come vive la popolazione locale; ad una pagoda, dove ci si fermerà per la visita ed infine porterà ad un incontro con una famiglia che produce i famosi spaghetti di riso cambogiani - i famosi noodles saranno poi utilizzati come base per il tradizionale e delizioso Nom Bahn Chok, che si avrà la possibilità di assaggiare sul posto. Proseguimento poi verso un altro villaggio per scoprire la produzione di palme da zucchero e dei suoi diversi utilizzi.
Visita ad una pagoda del villaggio con partecipazione alla benedizione dei monaci. Prima dell'inizio della cerimonia, la guida turistica fornirà una breve introduzione con una panoramica generale sul buddismo, sulla vita quotidiana dei monaci e sull'importanza di questa cerimonia. In seguito, i monaci aspergeranno l'acqua santa mentre intonano la benedizione nel loro dialetto. Un pezzo di corda rossa verrà legato intorno al polso destro per rappresentare l'abbattimento di qualsiasi pensiero negativo e azione passata e per portare in cambio fortuna, salute e protezione spirituale.
Durata della benedizione del monaco: 45 minuti - 1 ora
Pranzo ad un ristorante locale. Dopo pranzo, proseguimento del viaggio in tuk tuk e visita di Banteay Srei, un affascinante tempio in arenaria rosa, noto anche come "Cittadella delle donne", con notevoli sculture di divinità. Anche se non è il tempio più grande del complesso di Angkor, è ovviamente il più elegante e davvero affascinante nella sua bellezza. A seconda del tempo a disposizione, proseguimento della visita a uno dei templi meno visitati e ben conservati del Parco Archeologico di Angkor.
Termine della giornata con un bell' aperitivo al tramonto nella campagna Cambogiana per rilassarsi e godere dei magnifici panorami che offre la natura circostante.
Rientro in hotel e pernottamento.
13° Giorno – Siem reap - Rientro in Italia
Prima colazione in hotel ed all'ora convenuta con assistente locale, trasferimento in aeroporto per il rientro in Italia o prosegumento verso altra destinazione.
Programma di viaggio - 10 notti
Partenza garantita minimo 2 persone
1° Giorno – Hanoi
Arrivo ad Hanoi. Incontro con la guida e trasferimento in centro città. Cena libera e pernottamento in hotel ad Hanoi. (La camera è disponibile dalle 14.00).
2° Giorno – Hanoi
Prima colazione in hotel e partenza per la visita di Hanoi. Giornata completa dedicata alla visita dell'attuale capitale del Vietnam: il tempio della Letteratura (costruito nel 1070) dedicato a Confucio ed ai Letterati ed presentava la prima università nazionale reale del Vietnam nel 1076, il Mausoleo di Ho Chi Minh (chiuso tutti i lunedì e venerdì), la pagoda su una colonna. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio, visita del museo delle Donne Vietnamite. Alla fine del pomeriggio, un giro in cyclo (circa un’ora) intorno al Lago Hoan Kiem e lungo le antiche strade del quartiere coloniale. Cena libera e pernottamento in hotel.
3° Giorno – Hanoi - Mai Chau
Dopo la prima colazione, partenza verso Mai Chau. Dopo il pranzo presso una famiglia locale, partenza in bicicletta in direzione dei villaggi di Cha Long, Na Tang, dove da tante generazioni i popoli Thai Bianco, Muong, Tay risiedono.
Spettacolo serale di musica popolare con degustazione di vino a base di riso fermentato con le tipiche cannucce (il "Can"). Cena libera e pernottamento presso il Mai Chau.
4° Giorno – Mai Chau - Tam Coc
Dopo la prima colazione, partenza verso Ninh Binh, uno dei siti più noti del Vietnam per le sue vestigia storiche, ed i suoi sorprendenti picchi calcarei. Trasferimento a Tam Coc, altresì nota come la "Baia di Halong terrestre". Il paesaggio è infatti simile a quello di Halong, ma costeggiato da splendide risaie anziché dal mare. Visita del tempio di Re Dinh – Le. Dopo il pranzo, gita in barca tipica per scoprire le grotte di Tam Coc. A seguire giro in bicicletta dal Tam Coc alla pagoda Bich Dong (circa 5km). Rientro e pernottamento in hotel. Pranzo in ristorante. Cena libera e pernottamento.
5° Giorno – Tam Coc - Halong
Dopo la prima colazione, partenza per la Baia di Ha Long (Vinh Ha Long) dove si avrà l’occasione di ammirare lo splendido panorama della campagna circostante. Arrivo a Vinh Ha Long in tarda mattinata per l’imbarco sulla giunca per la crociera nella baia. Durante la navigazione, visita delle grotte misteriose così nominate per via delle tante leggende locali. Deliziosi pranzo e cena sono serviti a bordo della giunca. Pernottamento a bordo della giunca in cabina privata.
Nota: (L’itinerario della mini crociera può variare a seconda della tipologia di giunca utilizzata e dalle condizioni del mare. La guida in italiano sarà disponibile a bordo a partire da 5 partecipanti).
6° Giorno – Halong - Hanoi - Danang - Hoi An
In mattinata, dopo la prima colazione, si lascia la giunca e con dei sampan si parte per la visita delle famose grotte di questo luogo. Brunch nella giunca e, in tarda mattinata, rientro ad Hanoi per il trasferimento all'aeroporto per il volo verso Da Nang. Trasferimento alla città di Hoi An. Sistemazione, cena libera e pernottamento.
7° Giorno – Visita di Hoi An - Villaggio di Tra Que - Cam Thanh - Hoi An
Dopo colazione, appuntamento con la guida per recarsi al villaggio di Tra Que. Breve introduzione sulla storia del villaggio, la coltivazione delle verdure e dell'uso delle verdure nella medicina tradizionale vietnamita. Giro intorno all'orto per unirsi ai contadini nella preparazione del terreno e nella concimazione con le alghe del lago locale. Possibilità di svolgere alcune attività come rastrellare, seminare, innaffiare le verdure, raccogliere le verdure e molte altre attività di giardinaggio. Proseguimento del viaggio verso il villaggio Cam Thanh ed imbarco su una imbarcazione locale con possibilità di remare e di incrociarsi con la gente locale immersi nella bellezza naturale della foresta di palme di nipa. Navigazione fino alla Foresta dell'acqua di cocco di Bay Mau – circa 7 ettari, circondati da foreste di mangrovie, canali, case ricoperte da foglie d'acqua di cocco. Rientro su terra ferma per un rilassante massaggio ai piedi con erbe medicinali e un corso di cucina al villaggio di Cam Thanh. Pranzo con specialità a Hoi An. Nel pomeriggio. visita ai principali siti come: il Ponte Giapponese, il Tempio cinese, la casa di Phung Hung, il mercato locale, il Museo della Ceramica del Commercio di Hoi An conserva una collezione di ceramiche che testimoniano il ruolo storico della città come importante porto commerciale internazionale. Pernottamento in hotel.
8° Giorno – Hoi An - Hue
Arrivo verso mezzogiorno ad Hue, l’antica capitale del Vietnam della dinastia Nguyen che regnò dal 1802 al 1945, è conosciuta come “la città della pace e della poesia” ed attira i turisti per il fascino romantico dei suoi monumenti storici. Visita della Cittadella Proibita e museo imperiale, poi a seguire la casa antica An Hien. Imbarco in una tipica barca per un’escursione sul Fiume dei Profumi, visita Pagoda Thien Mu (detta la Pagoda della Signora Celeste). Proseguimento con la visita della Tomba dell’imperatore Khai Dinh. Alla fine, visita il mercato di Dong Ba. Rientro in hotel, cena libera e pernottamento.
9° Giorno – Hue - Ho Chi Minh
Prima colazione in box preparato dall’hotel e trasferimento in aeroporto per il volo verso Saigon. Arrivo ad Ho Chi Minh e sistemazione in hotel.
Nel pomeriggio partenza alla volta dei Tunnel di Cu Chi, situati a 50 km a Nord Ovest di Ho Chi Minh, questo complesso sistema di tunnel bellici sotterranei, lungo 250 km, fu costruito, di giorno e di notte, dagli abitanti durante lo scontro con gli americani. Pranzo in ristorante locale. Cena libera e pernottamento.
10° Giorno – Ho Chi Minh
Prima colazione in hotel. Giornata a disposizione per attività individuali e relax. Pranzo e cena liberi e pernottamento.
11° Giorno – Ho Chi Minh
Dopo la prima colazione, trasferimento in aeroporto per il volo di rientro in Italia.
Categoria standard
Hanoi - Larosa Hotel
Mai Chau - Mai Chau Ecolodge
Ninh Binh - Hoang Son Hotel
Halong - Victory Star Cruise
Hue - Romance Hotel
Hoi An - Hoi An Garden Palace Hotel & Spa
Saigon - Emm Sai Gon Hotel
Estensione Cambogia
Chau Doc - Chau Pho Hotel (Superior)
Phnom Penh - HM Grand Cetral Hotel (Deluxe)
Siem Reap - Royal Crown Hotel (Deluxe)
Categoria comfort
Hanoi - MK Premier Boutique Hotel oppure May De Ville Corner (Solo per programma 8 notti)
Mai Chau - Mai Chau Ecolodge
Ninh Binh - Legend Hotel
Halong - Victory Star Cruise
Hue - Eldora Hotel
Hoi An - Le Pavillon Hoi An Luxury Resort & Spa
Saigon - Orchids Hotel
Estensione Cambogia
Chau Doc - Victoria Chau Doc Hotel (Superior)
Phnom Penh - Baitong Hotel and Resort (Standard)
Siem Reap - Tara Angkor Hotel (Superior)
Hotel previsti o similari per tour 7 notti
Ho Chi Minh - Central Palace Hotel
Hoi an - Shining Riverside Hoi An Boutique and Spa
Halong - Indochina Sails o Indochine Cruise Lan Ha Bay (32 cabins) - non privata - Cabine con bagno privato
Hue - Pilgrimage Village (camera superior)
Hanoi - Foreign Relations Hotel
Hotel previsti o similari per tour 9 notti
Hanoi - Foreign Relations Hotel
Ninh Binh - Ninh Binh Hidden Charm
Halong - Indochina Sails o Indochine Cruise Lan Ha Bay (32 cabins) - non privata - Cabine con bagno privato
Hoi an - Legacy Hoi An Resort
Hue - Eldora Hotel o Pilgrimage Village
Ho Chi Minh - Hotel Equatorial Ho Chi Minh city
Estensione Cambogia
Siem reap - Sakmut Boutique Hotel