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  • COUSCOUS ALLA MAROCCHINA

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Il Marocco è un'esotica via di accesso all'Africa: montagne, deserti sconfinati e coste sono abitate da berberi e nomadi e i vicoli delle antiche medine conducono ai souq e ai riad.
 
Paesaggi bellissimi caratterizzano questo Paese del Nord Africa e ne fanno una meta ideale di ogni viaggiatore. 
 
Per godere appieno del viaggio bisogna concedersi il tempo di osservare, soprattutto la gente nel continuo viavai.
Però le cose da fare sono moltissime: visitare Marrakesh e vedere il folle halqa (teatro di strada) che si svolge nella piazza centrale con tanto di incantatori di serpenti; c'è poi la medina di Fès, un vero labirinto in cui il divertimento è proprio perdersi e scoprire ogni angolo; la mitica Casablanca antica gemma delle colonie francesi; la Valle del Draa cioè la Via delle Kasbah che con le sue fortificazioni doveva apparire ai carovanieri come un miraggio dopo oltre due mesi di viaggio in pieno deserto. 
Non resta che scegliere il viaggio con cui iniziare la scoperta!